Oreo Aşkına*

Huhuuu:) Pinterestte gezinirken esinlenip yaptığım tatlı bence cok tatlı oldu :) Çakma Tiramisu yaparken kullandığım tarifimi oreoyla bulusturdum buraya not edeyim bence yine yapılası*

Malzemeler:

Muhallebi için;

-2.5 su bardağı süt,

-2 yemek kaşığı un,

-1 yemek kaşığı nişasta,

-1 çay bardağı şeker,

-2 adet yumurta sarısı,

-1 paket labne,

-1 paket krema,

-2 paket Oreo,

Şurup için;

-1 su bardağı ılık süt,

-2 yemek kaşığı kahve,

-1 tatlı kaşığı şeker ( isteğe bağlı arttırılabilir)

Yapılışı:

- Krema,Labne ve vanilya hariç tüm malzemeler karıştırılır, orta ateşte fokurdayana kadar pişirilir, fokurdamaya başlayınca altı kısılır. 1 paket labne,krema ve vanilya muhallebiye eklenir ve 5 dk mikserle çırpılır. Ayrı bir kapta şurup malzemeleri karıştırılır. Kullanacağımız kalıbın zeminine önce muhallebi ardından hazırladığımız şuruba batırdığımız oreolarımızı diziyoruz, üzerine tekrar muhallebi ve kahveli karışımımızda ıslattığımız oreoları diziyoruz.

Ben iki kat dizdim fakat isteğe bağlı katlar arttırılabilir :) 

En üst katı kapatıcakken muhallebimi azıcık pembeleştirmek istedim bunun için kalan muhallebime bir çimdik pembik gıda boyası kullandım:) Bence çok tatliş görünüyor miss gibi kalori bombası :D üzerini kakao ya da oreo ile süsleyebilirsiniz* Vee doğru buzdolabına, soğuduktan sonra bal olsun*

 Afiyet Olsun:)) 

Cheesecake Yapalım mı?

Larallllaaalllaaa homemade bir cheesecake yapalım bence:) Kelepçeli kalıbım paslandığından beri bu tarz girişimlerim olmuyordu sevgili eşime bahanem oluyordu ayyy yapardım da kalıbımız yok diye : D Yaklasik 1 ay once bir tantitoni turumdayken onun dikkatini çektiii aaaa kelepçeli kalıp alalım sen tatlı yaparsı diye, o gun bugundur erteliyorum resmen 🙈🙈 Benim tarifim onun tarifi diye polemikler başlamış komik geliyor bana, bu benim zamanında internetten bulduğum sonu mutlulukla sonuçlanan garanti bir tarif olduğu için her şeyden önce kendime not diye yazıyorum Neysem tarifimize geçelim :)

Malzemeler:

Alt tabanı icin;

      - 2 pkt. Eti Burçak,

      - 5 ymk kaşığı Tereyağ,

Kreması için;

      - 5 yumurta,

      - 2 pkt Labne,

      -1 pkt Krema,

      -1 su bardağı toz şeker,

      -1 pkt Vanilya,

      -1 ymk kaşığı Nişasta,

Çikolata Sosu;

      -1 Çay bardağı krema,

     - 2 adet kare çikolata (2*80=160gr)

Yapılışı:

* 2 paket Burcak bisküviyi rondodan çekiyoruz, erittiğimiz tereyağ ile karıştırıp homojen bir karışım elde ediyoruz. Karışımı kelepçeli kalıbımıza alıyoruz ve dolapta 45dk bekletiyoruz. (İsteğe bağlı olarak içine fındık, hindistan cevizi, fıstık da konabilir.)

5 yumurta ile 1 su bardağı şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz, krema, vanilya, nişasta ve labneleri de karışıma eklerek kek hamurumuzu hazırlamış oluyoruz. 

* Hazırladığımız karışımı süzgeçten geçirerek tabanımızın üstüne döküyoruz. 

* Önceden ısıttığımız fırında 50 dk pişiriyoruz.

Çikolata Sosu:

      - 1 çay bardağı krema ve 2 paket çikolatamızı kısık ateşte eritiyoruz,soğumuş kekimizin üzerine döküp dinlendiriyoruz. Minimum 6 saat beklemesi gerekir. 

Püf Noktalar;

- Tabanı yayarken sımsıkı ve kenarlardan yüksek ortası dümdüz olmasına dikkat edelim,

- Kalıbımızın kenarlarını aliminyum folyo ile kaplayalım ki kekimizin kenarları kızarmasın,

- Kek hamurumuzu koyduktan sonra aralarında baloncuk, boşluk kalmaması için 2-3 kez tezgaha vurduralım,

-Fırına verdiğimiz kekin çatlamaması için bir kase su fırına yerlestirelim,

-Dinlenmiş cheesecake her zaman çok daha lezzetli olur, 1 gün önceden yapmak da fayda var :)

Ve cheesecakemiz hazır, çikolata sosu yerine limon, frambuaz da hazırlayabilirsiniz, Dr Oetker'in hazır sosları da olabilir, Çikolata bizim favorimiz,  Çilek, Krem şanti, Oreo dilediğiniz güzellikle süsleyebilirsiniz:) 

Afiyet Olsun :) 

  

Yeniden Gelin&Damat Olmak Olallllaaa:)

Bir yıllık evli mutlu huzurlu:)  Yahu 1 sene ne kadar hızlı geçti daha dün evlendim been:) 02.06.2013 bizim en anlamlı tarihimiz tabikide EVEEET dediğimiz en mutlu gün, senesi geldiğinde böyle taçlandırmak için taa düğün günü sözünü almıştım koç kocamdan:) Hepimiz fotoğraf çektirmeye meraklıyız şahsen ben aşırı meraklıyım arşivlemeyi seviyorum, ara ara çıkarıp bakmayı heeey gidii heeey demeyi, sosyal platformda paylaşmayı, güzel anılar biriktirip eğlenmeyi... Daha önce yazmıştım birinci yılımızda tekrar gelin damat olmak hayalim diye bunu gerçekleştiren sevgili kocama kocaman kocaman öpücükler:) Hazırlık ve organizasyon zor oluyor ama söyleyeyim aklımda çok daha fazla poz, mekan ,pembe elbiseli can arkadaşlarımda vardı olabildiği kadar oldu yine de güzel oldu çok şükür:)

Aylardan haziran ama şakır şakır yağmur yağıyor günlerden Pazartesi'ye geliyor  her yer sakin olur stressiz sakin olur diye seviniyorum tabi ama yok yine de sıkıntılı anlar oldu, gerçi sıkıntı kısmı kocalardan kaynaklanıyor vallaahi:)) bunu kabul edip, içimizde kalmasın diye her şeyi yapmış kocalara yine de laf söylememekte fayda var tabi:D Gerekli ya da gereksiz göreceli tabikide ama ben inanılmaz keyif aldım önemli olanda bu değil mi? Gelinliğiniz duruyorsa 5.yılı, 10.yılı beklemeyin haaydi tekrar gelin damat olmaya:)

Konuşma kartları hazırladım, (amatörce ama  o mukavvaları keserken ertesi gün baş parmağımı hissetmeyerek dolaştım vallahi zorlandım,) bir şeyleri kendim yapmayı seviyorum ama çok daha değerli olduğunu düşünüyorum:) 

Geçen seneki çekimlerde o aceleyle o stresle balonlarımı falan arabada unutmuştum, atlayıp zıplayalım Ayhan beni kucağına alsın falan istemiştim, dekolte makyajı da yapıldığı için her bir yanım simliydi, koç damatçım damatlığı simleniyor boyalanıyor diye ağır ağır pozlar vermişti, neysem dedim şimdi her istediğimizi yaparız atla zıpla çamur olsun kırışşın ne olacak..hayalim sahilde Atv'ye binip tüm gelinlikle denize girmekti, sezon açılmadığı için sahil bomboştu atv bulamadık, hasta oluruz diye azcık girebildim suya bizim ağır damat yine frene bastı naapalım elimizdekilerle idare edicez:D 

Hazırladığım konuşma kartları bize özeldi belki komik belki saçma ama bize özel laralllaaaaa:)

Hemen çocuk Demeyin Lütfeen:D

                                                                           

Hazırladığım kartlardan :)

                                         Bir istediğimizi iki etmeyen tüm kocalar sağolsuuuun:D

Yağmurlu bir günde sadece 3 saat yağmur yağmayacak görünüyordu, yağsaydı da benim için problem değildi gerçi ben ıslanmak istiyordum zaten, çamura gireyim,ıslanayım, kum olayım ne olmuş yani bugün adı Trash Day&Trash Dress değil mii:D 

 Fotoğraflarımızı bu sefer Düğün Doğum Fotoğrafçıları Serdar Çebitürk fotoğrafladı, emeğine gözüne sağlık tekrar teşekkür ediyorum:)

İşte 2 Haziran 2014'ten kareler:)

İki kişilik bu aşk yolculuğumuz hiç bitmesin hep sevgiyle, bağlılıkla sağlık ve huzurla dolsun:)

Hayatınızın en mutlu günleri hiç bitmesin her gününüz Aşkla dolsun**

Ben istedim diye beni kırmayan Ayyannimo'ya sonsuz teşekkürler ben kadar hevesli değildi ama epey bir uçmuş mutluluktan herhalde :D Bu sabah da bir fikri gelmiş biz her yıldönümüzde gelin damat olalım hep aynı yerde aynı pozu çektirelim mi:DD yıl yıl fotoğrafları yan yana getirelim çok güzel anı olmaz mı dediiiiiii:)))) Gönlünüzden geçen her türlü güzelliğin gerçekleşmesi dileğiyle sevgiyle kalın**

Bu Sufle Bir Harika Dostum :)

Akşam akşam kalori aşerenler derneginden sevgilerle :) Bazı zamanlar canınız bir şeyler yemek ister ama ne ister bilemezsiniz aslında o iç sesi duymamakta fayda var himmm tatli mi yesem tuzlu mu yesem demek yerine Su icsen ya canım Sufle'ye ne gerenk vardı :)) 

Neysem Malzemeler;

*3 yumurta,

*4 yemek kaşığı toz şeker,

*Yarım su bardağı un,

*3 yemek kaşığı tereyağ,

* Kare bitter çikolata,

Yapılışı;

-Tereyağ ve bitter çikolatayı en kısık ateşte eritiyoruz, Sıvı bir karışım olduktan sonra unu ekleyerek homojen bir karısım elde ediyoruz.

-Ayrı bir kapta yumurtalarimizi sekerle birlikte köpük köpük olana kadar cirpiyoruz.

-iki karısımı birbirine karistirip hamurumuzu son haline getiriyoruz,

- Yagladığınız sufle kapları, güveçleriniz ya da aliminyum kapları yaglayip esit bir sekilde bölüstürüyoruz.

-önceden ısıttığımız fırınımızda 7 dk orta derecede pisiriyoruuuz. 

-veee hazır miiiis afiyet olsun hepimize **

Malzemeler basit, yapımı kolay bu tatlı misafirlerinize de yapabileceginiz güzellikte, karısımınızı hazırlayıp dolapta tatlı faslına kadar bekletip, 7 dakikada pisirip anında sunum yapabilirsiniz ** 

Sevgileeerle kalp kalp kalp***

Yemek Takımları, Kahvaltı Takımları, Çeyiz-Çombalak Ekibi

Huuuu AAAAA kendimi bunun için mi yorucam ben kalbimi bunun için mi kırıcam beenn dırın dırın dırınn dın dırınınn:) Bu giriş de böyle olsun sabah dinledim dilime nassıı takılmışsa :D Umarım güzel keyifli bir haftasonu geçiriyorsunuzdur. Pek soruluyor bana kaç adet yemek takımın kaç adet tabağın var bunları nereye sığdırıyorsun diye:) Hemen bununla ilgili yazmak istedim:) Öncelikle favorilerim Karaca ve Bernardo'nun ürünleriydi. 12 kişilik yemek takımı alacakken dikkat ettiğim özellikler; her zaman kullanabileceğim, düz, desensiz, sade ama özel olmasıydı, yuvarlak serilerden ziyade kare seriler daha çok dikkatimi çekiyordu. Hem Karaca'nın hem de Bernardo'nun isteklerime yanıt veren takımları mevcuttu ben Karaca'nın Mona Lisa serisini tercih ettim.

Bir adet 12 kişilik seri aldım, bir adet günlük kullanım için ve bir adet çay takımı aldım ve beğendiğim parça parça alabildiğim ürünlerden 2 adet alarak hem evi doldurmuyorum hem de sıkıldığımda sofralarım da değişiklik yapabiliyorum. Alışverişlerinizi misafire göre değil kendinize göre yapın mutlaka:) Floral desenli ya da vintage takımları da çok beğeniyorum ama düz bir takımım olmadan floral bir takım almayı tercih etmedim.

Bu üründe Bernardo kare serilerinden fikir amaçlı ekledim:)

Kare seriler favorim dedim ya arşivimden hep bunlar çıkıyor:)

:)

:)

Günlük takım olarak Bernardo'nun Rosy serisini tercih ettim, pembe ve puantiye gül detayı mutlu eden desenler:)

Beğendiğim çiçek desenli ürünleri de fikir amaçlı eklemeyi unutmayayım:) Masa hazırlandığında bu desenlere uyum sağlayan objelerle nasıl mutlu eden iç açan bir sofra oluyor ciddi favorim:)

Çiçek desenleri özellikle Kütahya Porselen de sınırsız zevkinize uygun içinize sinen floral ürünleri o markada bulabileceğinizi düşünüyorum:)

Kütahya Porselen:)

En çok sevdiklerimden yine Kütahya Porselen:)

Bernardo'nun butterfly serisi çay seti olarak ürün gruplarında yer alıyor ama kahvaltı parçalarıyla desteklenerek kahvaltı serisine de dönüştürülüyor ben öyle yaptım ama şimdiki aklım olsa yumurtalık parçasını tercih etmem. Çok sevdiğim en sevdiğim parçalardan:)

Ya bu ürünün çiçeklisine ne demeli tam bir aşk :)

Kahvaltı serilerinden aklımdan kalan bir seri var ki o da şimdi geliyor:)

Bunlar benim arşivimde olan favorilerimdi:) Umarım herkesin gönlüne göre arzu ettiği gibi oluyordur sonuçta bunların hepsi birleşince ciddi bir bütçe ortaya çıkıyor hele de o hazırlık süreci düşünülünce Allah yardımcısı olsun herkesin, eksikler olsun geç olsun da evlerden Huzur hiç eksik olmasın :)

Özellikle ikişer adet ürün bulduğum yer --> http://shop.porland.com.tr/

Mutlaka her hafta ürün güncellemesi yapılıyor ve aldığınız ürünler 5 gün olmadan elinize ulaşıyor:) ama dikkat edin kargolarınızı eşiniz teslim almasın sonra ne gerek var diye söylenebilir:D

Gezinmeyi sevdiğim favori siteler:)

http://www.krc.com.tr/tr-tr/

http://shop.bernardo.com.tr/

http://porselensepeti.com/

http://www.tantitoni.com.tr/

http://www.evmanya.com/

http://www.evim.net/mutfak_c267 

http://www.schaferstore.com/

Her şey gönlünüzce olsun mutlu haftasonları :)

Bebek bezinden pasta :)

Laralllaaalaa kocaman bir Merhaba :) 04/04/2014 güzel bir seylerin olmasi icin harika bir tarih degil mi :) Sevgili arkadasim Nazli'ninda dogum yapacagi tarih :) Hastaneye giderken cicek almak yerine populer olan bu bebek bezi olayina girmeliyim diye not etmistim kendime zaten bir seyleri kendi yapma huyum hic bitmeyecek herhalde :) 

Malzemeler:

* Bir paket yenidogan bebek bezi ( henüz bir tecrübemiz olmadigi icin en iyi bez hangisi bilemedik:D Prima al dedim ama bizim bey Molfix bulmus umarim o da is gorur ) ,

* Paket lastiği,

* Havlu kagitlarimizin rulosu,

* Renkli kurdeleler, 

* Minik aksesuarlar, 

* Akliniza gelen her turlu minnos seyler :)

Ben pembeli beyazli bir urun hazirlamak istiyordum ama bu bez lila sari karisimi cikinca bende renk degistirdim haliyle :)

Bebek bezlerini rulo sekline getirip, paket lastigiyle sabitliyoruz. Tüm bezleri bu sekilde hazirladiktan sonra en keyifli kismi basliyor :) 

Havlu kagitlarimiz rulosunun etrafina bebek bezlerimizi yine paket lastigi ile sabitliyoruz,

1. kati bitirdikten sonra ikinci kati diziyoruz,

Kullanmak istediginiz renk kurdelanizla lastiklerin uzerine gelecek sekilde ortadan bagliyoruz :) 

Taa düğün zamani fotograf cekimi icin aldigimiz ama evde unuttugumuz balonlar her daim ise yariyor :)

veee bu da son hali :) Mis gibi oldu pek sevdim :) 

Nazli bir annenin Zeynep kuzusu geldi hosgeldi :) Rabbim saglikli huzurlu mutlu gunler nasip etsin tum kotuluklerden korusun insallah 🙏 Hadi bakalim hamis arkadasiniz varsa bezden pasta yapip goturuyoruz :) Sevgiyle kalin....

Cornflakes Topları :)

Herkese kocaman bir merhaba :)

Akşam çay keyfi yapmayı sevenlerden ve mutlaka yanına atıştırmalık bir şeyler arayanlardansanız, hooop doğru yerdesiniz :) Mısır piramitleri ya da peri bacaları da diyebiliriz malzemesi az, yapımı pratik minnak toplar :) 

İşte lazım olan Malzemeler:

* 5 adet metro,

* 1 pk cornflakes (250 gr),

* 1 su bardağı fındık,

* 2 ymk kaşığı bal,

* 1 ymk kaşığı tereyağ, 

* Dilerseniz fıstık, hindistan cevizi ve üzüm ekleyebilirsiniz.

Yapılışı: 

* Tereyağını ve çikolataları eritiyoruz, ardindan 1 paket mısır gevreğini, 2 yemek kaşığı bal ve çekilmiş fındıkları da karışıma ekliyoruz, en kısık ateşte homojen bir karışım elde ettikten sonra, kahve fincanı yardımıyla şekillendirmeye başlıyoruz, ✔️Uygulanması gereken püf noktası: 

 * Karışımın soğumaması,

*  Kullanacağımız kalıbı su ile ıslattıktan sonra karışımı tepelemek,

* Kalıptan parçalanmadan çıkarmak.

İçinin lezzetini değistirmek size kalmış laralllaa :)

 

Hep aynı kalıpları kullanmadım tabikide değişik parçaları da denedim en sevdiğim tabikide kalp oldu :) 

Herkese afiyet olsun tatlı anlar bol olsun :)